La carte Le Castle | Le Castle Bistrot, restaurant bistronomique à Lacroix-Saint-Ouen

Nos entrées

Jaune d’œuf, parmesan, colonnata et lamelles de truffe d’été

17.90 €

Foie gras en chapelure et chutney de mangue

19.90 €

Tataki de thon à l’érable

18.90 €

Assiette de Saumon fumé aux agrumes (menu supp 3 €)

22.90 €

Entrée menu des délices

8.90 €

du lundi au vendredi hors jours férié

Nos viandes

Souris d’agneau confit, légumes d’hiver

19.90 €

Rognon de veau sauce au cidre, brochette de pomme grenaille au sel de Guérande

18.90 €

Entrecôte pommes frites sauce Poivre vert (menu supp 3 €)

21.90 €

Bavette d’Aloyau pommes frites sauce poivre vert

16.90 €

Burger

19.90 €

Steak haché (ANGUS), Tomate, Salade, Oignon rouge, bacon (Bleu de Bresse, rollot de Picardie, brie, Maroilles, cheddar, chèvre)

Plat menu des délices

12.50 €

du lundi au vendredi hors jours férié

Nos poissons

Skrei (cabillaud) en croûte de chorizo mousseline de céleri aux noisettes

19.90 €

Filet de Bar, mousseline de céleri aux noisettes

19.90 €

Sole meunière et mousseline de carottes aux noisettes (menu supp 25 €)

37.90 €

Citron revisité et biscuit à la pistache

10.90 €

Coulant au chocolat ( cuit minute ) coulis de framboise

11.90 €

Nos desserts

Pavlova crémeux de mandarine, crémeux de marron chantilly mascarpone a la vanille

10.90 €

Assiette de fromages sélectionnée par nos soins

10.90 €

Dessert du menu des délices

8.90 €

du lundi au vendredi hors jours férié